Cara Mendisinfeksi Dapur

Dalam kehidupan rumah, kita harus melakukan desinfeksi dengan baik untuk memastikan keamanan makan sehari-hari. Kita sering makan semua jenis makanan daging, yang juga memiliki bakteri dan virus tertentu, jadi kita harus lebih memperhatikan desinfeksi dapur.

Disinfeksi ruang dapur

Udara di ruang dapur harus tetap segar, dan ventilasi harus dilakukan dengan sering membuka jendela. Waktu ventilasi setiap jendela harus 10-30 menit, yang secara efektif dapat menghilangkan bakteri di ruang dapur. Perhatian lebih harus diberikan untuk menjaga dapur berventilasi di musim dingin.

Pada saat yang sama, sampah dapur harus dibuang tepat waktu. Residu dapur mudah rusak, yang mengarah ke pencemaran lingkungan dapur dalam ruangan. Oleh karena itu, sampah dapur harus dibuang tepat waktu dan sampah dapur tidak boleh bermalam sejauh mungkin.

Biarkan kulkas bersih

Pembersihan kulkas secara teratur agar tetap bersih: selain membersihkan kulkas dengan pembersih kulkas, makanan yang disimpan juga harus dibersihkan.

Buang makanan yang sudah kadaluarsa dan rusak secara teratur untuk mencegah makanan mencemari udara lemari es. Karbon aktif dapat digunakan untuk menyerap bau lemari es.

Penyimpanan makanan

Makanan kulkas makanan mentah dan makanan yang dimasak disimpan secara terpisah untuk mencegah makanan dari cross-tasting, dan untuk mencegah bakteri dari makanan mentah dari mencemari seluruh makanan kulkas. Perhatian harus diberikan pada makanan yang baru saja dimakan di kompartemen pendingin, dan makanan yang harus tetap segar untuk waktu yang lama harus dimasukkan ke kompartemen pembekuan.

Membersihkan persediaan dapur

Masukkan sumpit ke dalam panci dan rebus. Merebus dapat membekukan dan mendenaturasi protein bakteri, yang biasanya memakan waktu 15-20 menit. Pada saat yang sama memperhatikan permukaan air mendidih harus meluap barang yang dimasak, sederhana dan aman.

Kabinet desinfeksi tertanam dapat dipasang untuk mendisinfeksi peralatan makan dengan menggunakan prinsip fisik dan kimia seperti suhu tinggi, ozon dan sinar ultraviolet.

Membersihkan papan talenan

Jika talenan tidak dibersihkan dengan benar, konsekuensinya akan sangat serius. Talenan di dapur adalah yang paling mudah untuk menyembunyikan kotoran dan menerima kotoran. Permukaan talenan yang digunakan selama satu minggu berisi 200.000 kuman per sentimeter persegi, dan tingkat polusi dapat menyusul toilet. Karena itu, perlu membersihkan talenan.

Siapkan lemon dan semangkuk garam, potong lemon menjadi dua, taburkan garam di atas talenan, dan usap talenan dengan lemon untuk mensterilkan secara efektif dan menghilangkan bau aneh.

Kap mesin

Penyebaran pneumonia baru memberi tahu kita bahwa sangat penting untuk melindungi kesehatan paru-paru kita. memasak di dapur untuk waktu yang lama. bagaimana melindungi "paru-paru" kita di hadapan jelaga dapur, tudung harus dibersihkan secara teratur.

Kap dapur dibersihkan dari minyak setiap hari dan jaring minyak sangat dibersihkan setiap minggu. Kap mesin telah dibersihkan dan intensitas merokok relatif kuat, yang dapat mencegah asap minyak dan polusi limbah dari tersedot ke dalam paru-paru.