5 Tata Letak Desain Dapur Klasik

 

Terkadang merombak dapur sebagian besar merupakan masalah memperbarui peralatan, meja, dan lemari, namun untuk benar-benar memahami inti dan esensi dapur, Anda dan kontraktor Anda mungkin perlu memikirkan kembali keseluruhan rencana dan alur dapur. Perombakan dapur besar-besaran sering kali melibatkan perombakan seluruh tata letak. Ketika desainer dapur dan kontraktor umum mendiskusikan pilihan denah lantai untuk merombak dapur, mereka umumnya berbicara dalam konteks lima tata letak desain dapur yang teruji dan benar.

 

 

Dapur di mana semua peralatan, lemari, dan meja diposisikan di sepanjang satu dinding dikenal sebagai tata letak satu dinding. Paradoksnya, ini bisa bekerja dengan baik baik untuk dapur yang sangat kecil maupun untuk ruangan yang sangat besar.

Keuntungan:

Tata letak ini memungkinkan arus lalu lintas tanpa hambatan.

Tidak ada pembatas di dalam ruang dapur, memungkinkan keterbukaan maksimal.

Ini adalah salah satu dapur termudah untuk dirancang, direncanakan, dan dilaksanakan.

Karena semua layanan mekanik (pipa dan kelistrikan) dikelompokkan dalam satu dinding, desain ini dapat dibuat dengan cukup cepat dan dengan biaya lebih rendah dibandingkan tata letak lainnya.

Kekurangan:

Ruang konter terbatas.

Ini tidak menggunakan segitiga dapur klasik, dan karenanya mungkin kurang efisien dibandingkan jenis tata letak lainnya.

Keterbatasan ruang membuat sulit atau tidak mungkin untuk menyertakan area tempat duduk.

 

 

Ketika ruang sempit dan terbatas (seperti di kondominium, rumah kecil, dan apartemen), tata ruang bergaya koridor atau dapur seringkali merupakan satu-satunya jenis desain yang memungkinkan. Dalam desain ini, dua dinding yang saling berhadapan memiliki semua layanan dapur. Dapur dapur mungkin terbuka di kedua sisi yang tersisa, sehingga dapur juga berfungsi sebagai jalan masuk antar ruang. Atau, salah satu dari dua dinding yang tersisa dapat berisi jendela atau pintu luar, atau mungkin hanya diberi dinding saja.

Keuntungan:

Dengan counter di kedua sisinya, tata letak ini sangat fungsional karena menggunakan segitiga dapur klasik.

Tata letak ini memberi lebih banyak ruang untuk konter dan lemari.

Kekurangan:

Kerumunan di antara dua ruang kerja utama mungkin menjadi masalah karena lorong yang sempit. Akibatnya, tata letaknya tidak bagus jika dua juru masak suka bekerja pada waktu yang sama.

Jika dua dinding yang tersisa terbuka, lalu lintas pejalan kaki melalui dapur bisa menjadi tidak nyaman.

Dinding ujung, jika ada, biasanya merupakan ruang mati dan tidak berguna.

Keterbatasan ruang membuat sulit untuk menyertakan area tempat duduk.

 

 

 

Denah desain dapur berbentuk L adalah tata letak yang paling populer. Ini memiliki dua dinding bersebelahan yang menampung semua meja, lemari, dan layanan dapur, dengan dua dinding bersebelahan lainnya terbuka. Ini adalah standar yang digunakan oleh banyak produsen lemari dapur dan perusahaan desain saat menentukan harga dapur (biasanya berukuran 10' x 10').

Keuntungan:

Desain ini memanfaatkan segitiga dapur sebaik mungkin.

Desain berbentuk L menawarkan ruang meja yang lebih luas jika dibandingkan dengan dapur dan tata letak satu dinding.

Tata letak ini paling baik untuk menambahkan pulau dapur karena Anda tidak memiliki lemari yang membatasi penempatan pulau tersebut.

Dapur berbentuk L memudahkan untuk menyertakan meja atau area tempat duduk lainnya di dalam dapur.

Kekurangan:

Titik ujung segitiga dapur (yaitu, dari kompor hingga lemari es) mungkin letaknya cukup berjauhan.

Sudut buta adalah sebuah masalah. Lemari dasar sudut dan lemari dinding mungkin sulit dijangkau.

 

 

Tata letak desain dapur yang sangat berkembang, desain ini memungkinkan dua stasiun kerja. Dalam desain ini, dapur berbentuk L atau satu dinding dilengkapi dengan kitchen island berfitur lengkap yang mencakup setidaknya kompor tanam, wastafel, atau keduanya.

Keuntungan:

Area pulau memiliki banyak ruang meja karena pulau-pulau jauh lebih lebar daripada penghitung keliling ruangan (biasanya kedalamannya 24,5 inci).

Dua juru masak dapat dengan mudah bekerja di dapur jenis ini, karena tempat kerjanya terpisah. Ini biasanya dapur besar yang dapat mencakup dua wastafel atau peralatan tambahan, seperti pendingin anggur atau mesin pencuci piring kedua.

Kekurangan:

Dapur seperti itu menghabiskan banyak ruang untuk menampung pulau.

 

 

Denah desain dapur berbentuk U dapat dianggap sebagai denah berbentuk koridor-kecuali salah satu dinding ujungnya memiliki meja atau layanan dapur. Dinding yang tersisa dibiarkan terbuka untuk memungkinkan akses ke dapur.

Keuntungan:

Penataan ini menjaga alur kerja yang baik melalui segitiga dapur klasik.

Dinding ujung yang tertutup menyediakan banyak ruang untuk lemari tambahan.

Kekurangan:

Jika Anda menginginkan pulau dapur, akan lebih sulit untuk memasukkannya ke dalam desain ini. Perencanaan ruang dapur yang baik mengharuskan Anda memiliki lorong yang lebarnya setidaknya 48 inci, dan itu sulit dicapai dalam tata letak ini.

Dengan peralatan di tiga dinding dan dinding keempat terbuka untuk akses, sulit untuk memasukkan area tempat duduk di dapur berbentuk U.